На главную
ЧТО ТАКОЕ
ХУМУС?
ИCТОРИЯ
ХУМУСА
РЕЦЕПТЫ
И ИДЕИ
КАК КУПИТЬ
ХУМУС?
КОНТАКТЫ
Новости


Что Вы хотите приготовить?
Что у Вас есть из продуктов?
Какую кухню Вы предпочитаете?

← В начало


Бутербродный торт с семгой и хумусом
Продукты:
- 400 гр. филе слабосоленой семги
- 1 стакан густых сливок
- 1 головка репчатого лука
- 1 шт. сладкого перца
- 100 гр. сливочного масла
- 200 гр. хумуса
- 2 ч. ложки коньяка
- 1 шт. лимона
- 20 гр. клюквы
- 3 ст. ложки рубленой зелени петрушки
- перец красный молотый, соль по вкусу
Приготовление:
С хлеба срежьте корки и разрежьте вдоль на два пласта. Филе семги нарежьте ломтиками.
Хумус соедините с лимонным соком, мелко нарезанными луком, сладким перцем, красным перцем и коньяком. Нижний пласт намажьте этой смесью и сверху уложите часть ломтиков семги. Накройте вторым пластом и всю поверхность покройте смесью. Разделите поверхность торта на 8 сегментов. Каждый из них оформите ломтиками рыбы, лимона, ягодами клюквы и зеленью.

Горячие бутерброды с зеленым салатом и консервированным лососем
Горячие бутерброды с рыбой и грибами
БУТЕРБРОДЫ
Рулетики со спаржей
Испанские сэндвичи



Copyright © 2006 «Салаты&Деликатесы»
Разработка и продвижение сайтаPERPETUUM MOBILE, «Serenity»