Салат с языком и сельдереем Продукты: - 100 гр. языка вареного
- 1 шт. морковь
- 1 головка лука репчатого
- соль
- перец горошком
- 80 гр. вареной свеклы
- 80 гр. корня сельдерея
- 40 гр. листьев зеленого салата
- 80 гр. помидоров
- 100 гр. хумуса
Приготовление: Язык нарежьте соломкой. Сельдерей нарежьте соломкой, припустите в подсоленной воде и охладите. Салат нарежьте соломкой, свеклу — кружочками. Подготовленные продукты хорошо перемешайте, заправьте хумусом и выложите в салатник. Сверху разложите мелко рубленые помидоры без кожицы.