Что Вы хотите приготовить? Что у Вас есть из продуктов? Какую кухню Вы предпочитаете?

← В начало


Салат с хумусом и анчоусами
С рыбой
Продукты:
- 500 гр. свежей спаржи
- 100 гр. оливок,
- сок 1/2 лимона,
- 4-5 ст. ложки оливкового масла
- 1 пучок петрушки
- 1 банка анчоусов,
- 6-8 шт. перепелиных яиц-
- 100 гр. сыра "Пармезан"
- 200 гр. хумуса
Приготовление:
Отварить спаржу в подсоленной воде 5 минут. Удалить из оливок косточки. Сделать заправку из оливкового масла, измельченной петрушки, сока лимона, щепотки соли, щепотки белого перца, оливок и хумуса. Сварить перепелиные яйца всмятку. Выложить спаржу на большую тарелку, разломать перепелиные яйца пополам и уложить их на спаржу, полить заправкой, добавить анчоусы, посыпать горстью руколы и натертым сыром.

• Салат «Мясное ассорти с перцем и помидорами»
• Куриный салат с заправкой из рокфора, хумуса и миндаля
• Салат с окороком, мидиями и оливками
• Салат из шпината по-мадридски
• Салат «Традиционный»
• Говядина запеченная с хумусом (основное блюдо)
• Свинина в красном вине (основное блюдо)
• Куриная печень с мадерой (основное блюдо)
• Помидоры, фаршированные креветками с хумусом (горячая закуска)
• Горячая закуска FIESTA