Что Вы хотите приготовить? Что у Вас есть из продуктов? Какую кухню Вы предпочитаете?

← В начало


Рыба по-египетски (основное блюдо)
С рыбой
Продукты:
- 400 гр. филе рыбы
- 3-4 ст. ложки оливкового масла
- 4 ст. ложки миндаля или кедровых орешков
- 200 гр. хумуса
- сок лимона или лайма
- перец молотый красный
- соль - по вкусу.
Приготовление:
Рыбу чистят, тушку надрезают, натирают солью и перцем, кладут в сотейник, заливают оливковым маслом и жарят в духовке при умеренной температуре, время от времени поливая маслом. Орехи слегка обжаривают в масле, добавляют хумус и сок лимона. Добавляют красный перец. Перед подачей рыбу, уложенную на блюде, заливают полученным соусом.

• Простой салат из авокадо и языка
• Куриный салат с питой
• Салат крабовый с яблоками
• Салат «Пир Нефертити»
• Салат «Огуречная радость»
• Баранина с грецкими орехами с соусом из хумуса с кориандром и имбирем (основное блюдо)
• Барашек жареный по традиционному рецепту (основное блюдо)
• Курица с баклажанами в соусе из хумуса и сливок (основное блюдо)
• Рыба в мантии (горячая закуска)
• Мидия в кляре (горячая закуска)
• Горячий сыр с авокадо (горячая закуска)