Что Вы хотите приготовить? Что у Вас есть из продуктов? Какую кухню Вы предпочитаете?

← В начало


Овощи-гриль по-кипрски (горячая закуска)
Вегетарианские
Продукты:
- 500 гр. баклажанов
- 500 гр. кабачков
- 2 стручка сладкого красного перца
- 4 больших шампиньона
- 5 столовых ложек оливкового масла
- 2 измельченных зубчика чеснока
СОУС:
- пучок свежего базилика
- лимонный сок
- соль, черный перец
- 2 столовые ложки каперсов
- оливковое масло
- 200 гр. хумуса
Приготовление:
Баклажаны и кабачки нарезать по диагонали на тонкие ломтики. Все овощи слегка смазать оливковым маслом, посыпать солью и перцем. Овощи запечь на гриле, разместить их на большом блюде. Сверху залить соусом. Подать с теплым хлебом.

• Салат с куриными грудками
• Салат «Греческий сельдерей»
• Салат из крабов и креветок в хумусе
• Салат из креветок по-гречески
• Салат со сладким перцем, телятиной и ветчиной
• Салат с цыпленком и сельдереем
• Салат с оливками и курицей
• Холодная закуска с семгой
• Салат «Зеленый бриз»
• Телятина в вине (основное блюдо)
• Рулеты из говядины с черносливом (горячая закуска)
• Курица в вине (основное блюдо)
• Спаржа праздничная (горячая закуска)
• Рыба с щавелем и шпинатом (основное блюдо)
• Горячая закуска из спаржи: «Ароматная»
• Горячая закуска из шампиньонов с авокадо
• Медальоны из телятины (основное блюдо)
• Курица с баклажанами (основное блюдо)
• Морское лакомство: крабы и креветки с брынзой, миндалем и хумусом (горячая закуска)