Что Вы хотите приготовить? Что у Вас есть из продуктов? Какую кухню Вы предпочитаете?

← В начало


Куриная печень с мадерой (основное блюдо)
С птицей
Продукты:
- 400 гр. куриная печень
- 100 гр. мадеры
- 40 гр. шампиньонов
- 200 гр. хумуса
- сок лимона
- оливковое масло
- 4 зубчика чеснока
- красный острый молотый перец
- зелень петрушки , соль, перец
Приготовление:
Обработанную куриную печенку ошпарьте кипятком, промойте, разрежьте на кусочки и обжарьте на масле с чесноком. Добавьте нарезанные ломтиками шампиньоны, соль и мадеру. Тушите 15 минут. Хумус смешайте с соком лимона и красным острым перцем. За 3 минуты до готовности залейте печень. При подаче посыпьте зеленью петрушки.

• Салат «Мясное ассорти с перцем и помидорами»
• Куриный салат с заправкой из рокфора, хумуса и миндаля
• Салат с хумусом и анчоусами
• Салат с окороком, мидиями и оливками
• Салат из шпината по-мадридски
• Салат «Традиционный»
• Говядина запеченная с хумусом (основное блюдо)
• Свинина в красном вине (основное блюдо)
• Помидоры, фаршированные креветками с хумусом (горячая закуска)
• Горячая закуска FIESTA