Что Вы хотите приготовить? Что у Вас есть из продуктов? Какую кухню Вы предпочитаете?

← В начало


Горячая закуска «Телячья радость»
С мясом
Продукты:
- 0,75 кг. телятины
- 6 ст. ложек оливкового масла
- 3—4 шт. репчатого лука
- 3 дольки чеснока
- 3 шт. яблок
- красный молотый перец
- цедра лимона
Соус
- сок лимона
- 200 гр. хумуса
- черный молотый перец
Приготовление:
Чеснок и измельченный лук спассеровать в масле до прозрачности, заправить красным молотым перцем. На той же сковороде обжарить нарезанное кубиками мясо, посыпать его мукой, перемешать, добавить наструганные яблоки и лимонную цедру, подлить воды и тушить под крышкой до готовности, посолить. Слегка разогреть хумус, добавить оливкового масла, сока лимона и зелени. Залить мясо соусом. Подать с рассыпчатым рисом.

• Рулеты из говядины с черносливом (горячая закуска)
• Спаржа праздничная (горячая закуска)
• Горячая закуска из спаржи: «Ароматная»
• Горячая закуска из шампиньонов с авокадо
• Горячая закуска «Макароновый рай»
• Горячая закуска «Креветочный пир»
• Рыба в мантии (горячая закуска)
• Мидия в кляре (горячая закуска)
• Горячий сыр с авокадо (горячая закуска)
• Морское лакомство: крабы и креветки с брынзой, миндалем и хумусом (горячая закуска)
• Овощи-гриль по-кипрски (горячая закуска)
• Мусс из лосося «Рыбный пир» (горячая закуска)
• Горячая закуска из баклажанов с хумусом
• Помидоры, фаршированные креветками с хумусом (горячая закуска)
• Горячая закуска FIESTA