Что Вы хотите приготовить? Что у Вас есть из продуктов? Какую кухню Вы предпочитаете?

← В начало


Мидия в кляре (горячая закуска)
Продукты:
- 30 шт. мидий
- 1 стакан пшеничной муки
- 2 стакана оливкового масла
Для кляра:
- 1/2 стакана пшеничной муки
- 100 гр. хумуса
- 1/2 стакана пива
- 1 яйцо
- соль
Приготовление:
Для кляра муку перемешайте с пивом, яйцом и солью до получения однородной массы.
Мидий посолите, запанируйте в муке, обмакните в кляр и обжарьте в масле до золотистого цвета. Затем выложите на салфетки, чтобы стек лишний жир.
Подавайте с консервированными фруктами, оформив зеленью.

• Простой салат из авокадо и языка
• Куриный салат с питой
• Салат крабовый с яблоками
• Салат «Пир Нефертити»
• Салат «Огуречная радость»
• Баранина с грецкими орехами с соусом из хумуса с кориандром и имбирем (основное блюдо)
• Барашек жареный по традиционному рецепту (основное блюдо)
• Курица с баклажанами в соусе из хумуса и сливок (основное блюдо)
• Рыба по-египетски (основное блюдо)
• Рыба в мантии (горячая закуска)
• Горячий сыр с авокадо (горячая закуска)