Что Вы хотите приготовить? Что у Вас есть из продуктов? Какую кухню Вы предпочитаете?

← В начало


Горячий сыр с авокадо (горячая закуска)
Вегетарианский
Продукты:
- 3 ст. ложки мяты
- молотый красный перец
- 8 ломтиков (250 г) мягкого сыра
- 1 ст. ложка пшеничной муки (посолить и поперчить)
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 200 г листья салата зеленого
- 2 шт. авокадо
Приготовление:
Для соуса — взбейте хумус с лимонным соком, оливковым маслом и мятой, посыпьте и молотым красным перцем.
Сыр обваляйте в муке и обжарьте (с двух сторон) на оливковом масле в антипригарной сковороде — до золотистой корочки.
В большой миске смешайте половину соуса с салатом и авокадо. Сверху положите горячий сыр и полейте оставшимся соусом. Украсьте петрушкой и подавайте.

• Простой салат из авокадо и языка
• Куриный салат с питой
• Салат крабовый с яблоками
• Салат «Пир Нефертити»
• Салат «Огуречная радость»
• Баранина с грецкими орехами с соусом из хумуса с кориандром и имбирем (основное блюдо)
• Барашек жареный по традиционному рецепту (основное блюдо)
• Курица с баклажанами в соусе из хумуса и сливок (основное блюдо)
• Рыба по-египетски (основное блюдо)
• Рыба в мантии (горячая закуска)
• Мидия в кляре (горячая закуска)