Что Вы хотите приготовить? Что у Вас есть из продуктов? Какую кухню Вы предпочитаете?

← В начало


Горячая закуска «Телячья радость»
С мясом
Продукты:
- 0,75 кг. телятины
- 6 ст. ложек оливкового масла
- 3—4 шт. репчатого лука
- 3 дольки чеснока
- 3 шт. яблок
- красный молотый перец
- цедра лимона
Соус
- сок лимона
- 200 гр. хумуса
- черный молотый перец
Приготовление:
Чеснок и измельченный лук спассеровать в масле до прозрачности, заправить красным молотым перцем. На той же сковороде обжарить нарезанное кубиками мясо, посыпать его мукой, перемешать, добавить наструганные яблоки и лимонную цедру, подлить воды и тушить под крышкой до готовности, посолить. Слегка разогреть хумус, добавить оливкового масла, сока лимона и зелени. Залить мясо соусом. Подать с рассыпчатым рисом.

• Свинина в красном вине (основное блюдо)
• Салат с говядиной и грушей
• Баранина с грецкими орехами с соусом из хумуса с кориандром и имбирем (основное блюдо)
• Барашек жареный по традиционному рецепту (основное блюдо)
• Курица с баклажанами в соусе из хумуса и сливок (основное блюдо)
• Салат со сладким перцем, телятиной и ветчиной
• Салат крабовый с яблоками
• Телятина в кляре (основное блюдо)
• Телятина в вине (основное блюдо)
• Салат из авокадо, сельдерея, огурцов и креветок с хумусом
• Куриный салат с заправкой из рокфора, хумуса и миндаля
• Рулеты из говядины с черносливом (горячая закуска)
• Говядина запеченная с хумусом (основное блюдо)
• Салат «Мясное ассорти с перцем и помидорами»